Teraviljavaba toitumine - 1. päev

Põhjust, miks ma nii toitun, saab lugeda siit: https://toiduinfo.blogspot.com/2018/12/jarjekordne-kokkuvote.html

17. november 2018
Hommikusöök

See esimese päeva hommikusöök ei pakkunud mulle piisavalt rõõmu. Ühest küljest see, et ma kasulikkuse mõttes panin sinna ka lehtsalatit (smuutisse pannakse ju ka) ja teine põhjus oli see, et ma kõik ära segasin ja seega jäi visuaalne pool nõrgaks ja seega ei tundunudki see nii nauditav.

 133 g ananassi 

40 g mureleid

20 g vaarikaid

20 g mustikaid

15 g maasikaid

125 g melonit

120 g banaani

15 g kõrvitsaseemneid

10 g päevalilleseemned

38 g lehtsalatit

60 g õuna

16 g kreeka pähklid 

Vahepala:

265 g õuna

Lõunasöök:

60 g lillkapsast
34 g nuikapsast
62 g punast peakapsast
32 g brokolit
33 g lillat hiina kapsast
29 g lehtsalatit
240 g keedetud kartuleid
14 g lehtkapsast
8 g peterselli
45 g punast paprikat
20 g avokaadot
22 g porgandit
9 g varssellerit
49 g kõrvitsat

Lõunasöök andis:
energiat 368 kcal
süsivesikuid 39,2 g
rasva 20 g
valku 11,4 g

Vahepala:
177 g banaani

Õhtusöök:

53 g punast paprikat

8 g lehtsalatit

60 g tomatit

1 g ingverit

35 g porgandit

45 g valget peakapsast

45 g punast peakapsast

55 g peeti

8 g redist

15 g kreeka pähkleid

98 g kõrvitsat

4 g rohelist sibulat

5 g kõrvitsaseemneid

Õhtusöök sisaldas:

energiat 477 kcal

süsivesikuid  69,6 g

rasvu  17,8 g

valku 17,2 g

Vahepala:

 177 g banaani

Päeva jooksul saadud energia: 1836 kcal

Kasutasin Tervise arengu Instituudi Toitumispäeviku kalkulaatorit.