37. päev

28. mai
Hommikusöök: kaerahelbepuder mustade sõstarde, mustikate, aprikoosi ja nektariiniga.

Lõunasöök:

Pruun riis, küpsetuskotis küpsetatud kana poolkoivad. Lisaks ohtralt vesiheina, longus lauk, murulauk, roheline sibul, lehtsalat, aurutatud porgand, petersell, till, õli, hapukoor.

Õhtusöök: 

speltaleivad suitsukala (gorbusha) ja kollase paprikaga . Lisaks taldrikul brokoli, kurk, naat, vesihein, karulauk, rooma salat, punane peakapsas, lilla sibul, till, kreeka pähklid, seemnesegu, oliiviõli.

Sõin täna esmakordselt vesiheina ja juba rõõmustasin, et leidsin koha, kust seda saab, kuid õhtul sain teada, et ei tohikski süüa, sest sisaldab saponiini, mis on kahjulik. Vaatasin eile mitmeid artikleid vesiheina kohta ja nendes kirjutati ainult seda kui hea salatitaim see on, kuid täna juhiti mu tähelepanu ühele artiklile, mis kirjutas saponiinist.