Need pannkoogid on küpsetatud ahjus, sest pannil tahtsid kinni jääda.
See on esimene küpsetis, kus proovin muna asendada linajahuga.
3 dl gluteenivaba kaerajahu
2 dl vett
2 keskmist kuni suurt banaani
2 spl linajahu
4 spl sooja vett
Segasin linajahu veega. Panin kaerajahu, vee, banaanitükid ja veega segatud linajahu köögikombaini, purustasin ühtlaseks taignaks. Tõstsin õliga määritud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile lusikaga väiksed koogid, küpsetasin 200kraadise ahju keskmises osas valmis.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar